Рецепт за торта со тиква и чоколадо: состојки и чекори за вкусна прослава

На почеток, додаваме малко сок од лимон во млекото и ја оставаме да се загрее до топла температура; ова создава ефект сличен на путермилка. Потоа започнуваме со матење на јајцата и шеќерот додека не се осветлат.

Со мешање на мешавината од масло, ванила и лимонско млеко, додавајќи какао и продолжувајќи со мешање додека смесата не стане мазна. Постепено додавајќи сода бикарбона и брашно, продолжуваме со мешањето.

Рендани тикви ги додаваме во тестото и матиме додека не добиеме хомогена текстура. Тестото го прелееме во подмастен калап со пречник од 26 см со клацкалка и врз него додавајќи ореви и парчиња чоколада.

Печеме во претходно загреана рерна, за да добиеме вкусен колач. Добар апетит!