Постојан рецепт и совети за чоколадна торта со вишни

Со својот фин и богат вкус овој рецепт за колач, после печењето, останува неоторен. Начинот на подготовка започнува со креирање на кремаста пена од јајца и шеќер, потоа се додава млеко, јогурт и течна маст, формирајќи мек темелен состав.

За шармантни ароми се додава кора од лимон и сок од лимон; кората се меле без да се скуе, со што помага да се откријат аромите. Потоа се мешаат брашното, прашокот за пециво и ванилата, а сувите состојки внимателно се вгнездуваат во тестото; ова е фаза кога не е потребно премногу да се меси, туку е важно само да се соединат состојките.

Ако остане, се подготвува намаслена калап за печење и се прелева половина од смесата. Во неа се додаваат по желба малини и темната чоколада, а потоа со останатата смеса се покрива врвот, а малините се благо разрушуваат за да се добие изглед на закопани плодови.

Фурната се загрева претходно на 160 степени Целзиусови и се пече колачот околу 40 минути. Температурата и времето за печење можат да варираат од фурна до фурна; добро проверете со чепкалка дали е готово. Добар апетит!