Рецепт за чоколаден мафин: Водич за подготовка чекор по чекор
Започнете ја денот со порција слатко пријатно пријателство. Комбинацијата од јајце и шеќер се исплакнува со лесно воздушестут додека се додава вода и масло, се добива богат мешаник. Овој основ обезбедува некако меката текстура и одличниот аромат на мафини.
Потоа се додаваат какао, брашно и прашок за пециво со темна тоналност на какао; така тестото станува подготвено за пиење. Чоколадните капки, како последен допир, се додаваат во мешавината и секој залак нуди малку чоколадна изненадување.
Тестото се распоредува во подготвени калапи, оставајќи малку простор горе. По тоа, се покрива со чоколадните капки одгоре и се пече во претходно загреанаа рерна. Добар апетит!
