Рецепт за чоколадни мафини: Топли и мекише залчици
Во овој рецепт ќе почувствувате мека текстура и богат вкус на какао од мусовите со какао. Состојките се мешаат по чекор и се подготвуваат за кратко печење.
Потребни состојки јајце и шеќер со еднакви пропорции се започнува и потоа млеко и течна маст се додаваат за богатство на тестото. Малку брашно, какао и прашок за пециво се додаваат за да се одржи конзистенцијата; ванилин дава топол аромат на слатката.
- 3 јајца
- 1,5 шољи шеќер
- 1,5 шољи млеко
- 1/2 шоља течна маст
- 2-2,5 шољи брашно
- 3 супени лажици какао
- 1 пакет прашок за пециво
- 1 пакет ванилин
како се приготвува? Јајцата со шеќерот добро изматете, потоа додадете млеко и маст. Во посебна чаша, просејте брашно, какао и прашок за пециво и додајте во течната смеса, на крај додадете ванилин за да добиете мазна смеса.
Контролирајте ја конзистентноста и распоредете ја во калапите и на врвот ставете парчиња бело чоколадо. Печете во претходно загреана рерна на 170 степени, додека врвовите не добијат светло-кафена боја. Добар апетит!
