Торта од банани со чоколадни парчиња: Јавна рецепта и чекори за подготовка
Мека текстура и богатите парчиња чоколада кои ја придружуваат бананата, го прават овој колач што се излегува од рерната за брзо време со практични чекори. Состојките, иако наликуваат на класична смеса за колачи, се издвојуваат со мали разлики кои ја збогатуваат вкусовата и текстурата.
Зачекорените зрели банани стојат на страна, добивајќи благо топла нијанса со цимет. Во меѓувреме, путерот и шеќерот се вртат добро додека не се добие кремаста конзистенција. Потоа, јајцата се додаваат едно по едно и се меша цврсто. Истовремено, додека се додава пире од банана, текстурата станува уште по богата; потоа, брашното и прашакот за печиво се преминуваат преку цедилка за да се добие мека смеса од тесто.
Тамните парчиња чоколада се распоредуваат низ тестото и кога се истураат во калап за колачи, се печат во претходно загреана рерна на контролирана температура. Печењето продолжува додека чир на дрвена чепкалка излезе чист; така, се добива влажна внатрешност и благо крцкава надворешност. Уживајте во вашата храна.
- 2 средни јајца
- 2 средни банани
- 1 чаша (малку помала) шеќер
- 2 чаши брашно
- 1/2 чаша путер
- 1 прашак за пециво
- 1 чајна лажичка цимет
- 1/2 чаша парчиња чоколада
Чекори за подготовка
- Измешајте ги бананите со цимет и оставете ги на страна.
- Вртете го путерот со шеќерот додека не стане кремасто.
- Додавајте ги јајцата една по една и мешајте.
- Додајте го пирето од банана и добро измешајте ги состојките.
- Преку цедилка, додајте брашно и прашак за пециво, потоа прелијте во калап за колачи.
- Печете во претходно загреана рерна со чир на дрвена шпагета; колачот е спремен кога е влажна внатрешноста и надворешноста е благо крцкава – уживајте во вашиот производ.
