Морков и ореви со цимет торта: Вкусен домашен водич за вкус
Да ја подготвуваме оваа рецепта со цел да нагласиме природната слаткост на морковите и крцкавоста на оревите, внимателно комбинирајќи ги сите состојки. Прво ја правиме сувата смеса и течната смеса во посебни садови, па потоа нежно ги соединуваме.
Потребни состојки
- 4 јајца
- 200 грама шеќер
- 100 милилитри растително масло
- 250 грама брашно
- 100 грама ореви
- 1 среден морков
- 1 пакет прашок за пециво
- 15 грама цимет
Подготовка и начини на печење
- Изрендајте ги морковите. Измешајте го брашното, прашокот за пециво, циметот, морковите и оревите во садот; така сувите состојки ќе се соединат еднакво.
- Јајцата и шеќерот изматете ги во сад околу 5 минути, во ист правец. Кога смесата ќе посветли и ќе се зголеми обемот, додајте го растителното масло и повторно измешајте.
- Додавајте ја сувата мешавина во јајчената мешавина на 2–3 пати, нежно прибирајќи со шпатула од долу нагоре.
- Поставете ја температурата на рерната на 165 степени Целзиусови, намајте ја кекс формата и посипете ја со брашно.
- Излејте ја смесата во формата и ставете ја во рерната; печењето ќе трае околу 40–45 минути. Бидејќи времето може да варира во зависност од вашата рерна, проверувајте ја печењето по 30 минути.
- Извадете го кексот од формата, оставете да се излади, па исецкајте и уживајте во вкусот.
