Детокс дипломиран диететичар Леблебијек: Потпорна и практична деликатна рецепт

Оваа рецепта може да се додаде во вашите дневни оброци, истакнувајќи ја меката текстура на црвениот леќа со хармонијата на јогуртот и маслиновото масло. Кога состојките се собираат едноставно, се добива мазна смеса која потоа се пече во рерна.

Состојки 2 чаши црвена леќа, 1 чаша јогурт, 3 супени лажици маслиново масло, 1 пакет прашок за печиво, 1 лажичка сода бикарбона, 1 лажица кимион, 3 супени лажици сирење од рикота, 4 гранки копар, 2 јајца, 1 чајна чаша сусам.

За подготовка, леќата се имбибира преку ноќ; потоа се додава маслиново масло, јајца и јогурт, и кога се добива мазна смеса, се додава цедена леќа и се излева во послужавник.

Подготовка и печење се пече во претходно загреана рерна на температура 180°C. За да се добие зголемување и состојка, се додава прашок за печиво, сода бикарбона, сирење од рикота, копар и кимион и се меша добро. На врвот се поросува со голема количина сусам и се пече се додека не добие златна боја.