Рецепт за креместо морковен колач: Грд-подводник за готвење по чекори
Овој рецепт комбинира влажната текстура на морковите со богатата и глатка кремаста конзистенција. Лесен за подготовка дома, ви претставуваме вкусен десерт.
Еве ги потребните состојки поделените во два делови: за тортата и за кремот.
За тортата
- 3 јајца
- 1 чаша шеќер
- 1 чаша растително масло
- 1 чаша млеко
- 1 кафена лажичка цимет
- 2 моркови (raspени)
- 1 чаша ореви или лешници
- 1 пакет пециво
За кремот
- 2,5 чаши млеко
- 1 чаша шеќер
- 4 големи лажици брашно
- 1 пакет ванила
- 1 голема лажица путер
Забелешки: Конзистенцијата можете да ја прилагодите од течна до густо според вашиот вкус, а можете да ја обогатите со богата слој со кремашка мешавина.
Подготовка
- Изматете ги јајцата и шеќерот додека не добиете бела корпица.
- Додајте го маслото и млекото и продолжете со мешањето. Додадете цимет.
- Порејте брашно и пециво и додајте ги, добијте тесто кое не е премногу течно. Додадете raspените моркови и ореви и измешајте ги нежно. Истурете го во намрсена и набрашнета калап и печете на 180°C.
- Припремете ја кремата: Измешајте млеко, брашно, шеќер и ванила и загрејте го додека не се згусне, потоа тргнете од оган и додадете путер, мешајќи го додека не се растопи.
- Оставете ја тортата да се излади, потоа нанесете или слој на крема врз неа или во средината. Исечете на парчиња и послужете. Приятен ручек.
