Практичен лесен рецепт за портокалов колач: Воздушна и мекана завршница
Со свеж портокал ќе го пренесеме во кујната и ќе започнеме денот со едноставен рецепт за торта. Смесата која започнува со шеќер, јајца и рендана кора од портокал, кога ќе се соединат со растително масло и млеко, добиваме влажна и мека текстура, платинска како памучен плат.
Потоа, додајте брашно, прашок за пециво и ванила и внимателно измешајте со шпатула. Работната смеса која е подготвена, се сипува во подмачкано и лесно побрашнето калапче и се пече во претходно загреана рерна. Времето за печење и температурата може да варира малку во зависност од рерната; проверете со лесно притискање.
Како резултат, ќе добиете ароматна торта со нотки на портокал, со мека внатрешност и со благо напукана површина. Добар апетит.
Состојки
- 1 чаша шеќер
- 4 јајца
- 1 кора од портокал (рендана)
- 1 чаша сок од портокал
- 1 чаша растително масло
- 3,5 чаши брашно
- 1 кесичка прашок за пециво
- 1 кесичка ванилин шеќер
- 1 чаша млеко
Начин на подготовка
- Изматете ги јајцата и шеќерот со миксер додека не се добие пенеста смеса, околу 3-4 минути.
- Додадете млеко, масло и сок од портокал и повторно миксирајте уште 2 минути.
- Додајте ги сувите состојки (брашно, прашок за пециво, ванила) и ренданата кора од портокал и внимателно измешајте со шпатула. Надополнете во подмачкан калап со малку побрашнета површина.
- Печете во претходно загреана рерна на 180 степени 30-35 минути. Можете да направите проверка со чепкалка за да видите дали е готова.
