Рецепт за торта со портокалов сос: чекор по чекор подготовка и важни совети
Оваа кекс со интензивен вкус на портокалови ароми, со мека текстура и шарен сос, станува неизбежен дел од масата. Во првиот чекор, добро изматете ја јајцата и шеќерот; овој процес создава лесна и пенава конзистенција која е основа за кексот.
Во следниот чекор, додајте го млекото, течниот маслиново масло, ренданата кора од портокал и сокот од портокал и мешајте. Додајте ги брашното, прашокот за печиво и ванилијата за да добиете хомогесто тесто. Истурете го подготвеното тесто во сомачканата кексова форма и печете во претходно загреана фурна на 180 степени за околу 30 минути; времето за печење може да вари според фурната, проверете со чепкалка.
Додека сте оставиле кексот да се излади, за сосот, во малиот тенџерец однесете ги потребните состојки и мешајте на ниска температура додека не добие густина. По целосно изладениот кекс, прелијте го со подготовениот портокалов сос и кога сосот ќе се стврдне и ќе ја покрие површината, послужете. Уживајте!
- Доколку сакате сосот да биде потечен, можете да намалите количината вода или да го зголемите количеството нишесте за поситна конзистенција.
- Можно е да добиете сличен вкус и со користење на неколку капки портокалово масло наместо рендана портокалова кора.
