Рецепт за торта со компир: Вкусна и практична закуска
Крофна со компир е идеална опција за попладневен поправ или за чајна пауза. Мајсторите во производството на зеленчукот и мекиотTexture нудат пријатно искуство за сечиј вкус. Откако ќе се подготват состојките, чекорите за добивање на мазна смеса, ја балансираат текстурата и густината на производот.
За време на подготовката, зеленчуците се ситно сечкаат, а компирите се рецептираат во мали парчиња. Јајцата се измијат со сол заедно со пенливост; потоа се додава масло со јогурт и нежно се меша. Додавањето на брашно и прашок за печиво создава мазно тесто. На крај, сечканите зеленчуци се додаваат во тестото и се меша додека не стане хомогена смеса.
Измазаната смеса се шири во премачкана тава во тенка и рамномерна пласт која ќе ја покрие површината и се посипува со семе од коноп. Печењето се врши во претходно загреана рерна додека не добие златна боја. По печењето, се оставува малку да се ладен и се сече на парчиња за да се послужи. Посакувајте добар апетит!
- Состојки — 2 јајца, 1 чајна лажица сол, 1 чаша јогурт, 1/2 чаша масло, 1,5 чаши брашно, 1 чајна чаша ренден кашкавал, 3 средни компира, 1 пакет прашок за пециво, 3 свежи кромид, 5-6 гранки магдонос, 5-6 гранки засоод.
- Горниот дел — 1 супена лажица семе од коноп.
Совет: Може да ја сечете компирите тенко за подобро да се пече и да се добие рамномерна текстура. Температурата на рерната и времето за печење може малку да варира во зависност од користениот сад.
