Тенџере со спанак: Водич по чекор за подготовка

Дали барате убав и лесен залак? Овој колач због збогатувањето со спанаќ се готви во тенџере со пареа што му дава мека текстура. Прво кратко сварете ги спанаците и намалете ја нивната вода; потоа поминете ги со блендер за да добиете мазна зеленкаста смеса.

Сега изматете го јајцето со шеќерот заедно додека не станат кремаста структура. Додадете постепено млеко, безбојно масло, пюре од спанаќ и добро измешајте. Додајте брашно, прашок за пециво и ванила за да добиете мазно тесто.

Разподелете го овој тесто меѓу намазнети чаши. Поставете ги чашите во заеднички сад со вода околу рабовите и истурете вода до половина од висината на чашите; доволно е да има вода до половина од висината. Покријте со капак и гответе на слаб оган 15-20 минути.

Кога колачите ќе се испечат, ќе бидат поривести и ќе изгледаат парно печени. Кога ќе ги сервирате, можете самите да ги украсите како сакате; на пример, додадете свежи јагоди за убав акцент.