Мини љубовна торта збогатена со зеленчук: Практично и вкусно

Еколошки пријателски детали и хранливи алтернативи подготвени со ова мини торта, меката текстура и леснота на подготовка привлекуваат внимание. Благодарејќи на ленените семки, количината на влакна се зголемува, а сокот од ф’стаци природно ја комплетира сладоста на тортата.

Кога ја приготвувате тортата, работа ви ја олеснува тава покриена со хартија за печење во која работите со тестото. Суровините се мачкаат во една голема чаша, додека одделно се следат чекори за чоколадниот сос и плодниот сос. Тоа овозможува слоевите на вкусот да се развиваат одделно, а при комбинирањето на сите делови, добива се богат аромат.

Равнот на состојките особено со комбинацијата од бадемово млеко, бадемова брашно и сојузно брашно овозможувабесплункестата структура. Поради бикарбонатот, тортата се пени, додека ванилинскиот прашок ги поддржува основните ароми зголемувајќи ја сладоста.

• 2 супени лажици ленено семе (со 6 супени лажици вода)
• 8 супени лажици сок од ф’стаци
• 1 супена лажа какао во прав
• 3 супени лажици кокосово масло
• 1,5 шоља бадемово млеко
• 5 супени лажици бадемово брашно
• 1 шоља сојузно брашно
• 2 чајни лажички бикарбонат
• 1/2 чајна лажичка чист ванила прашок

За чоколадната крема се меша млеко со нишесте, кокосово масло и темно чоколадо за глаток допир. Со сок од ф’стаци се засладува, при тоа се додава ќе се добие лесен плоден вкус.

• 1/2 шоља бадемово млеко
• 1 чајна лажица царевично нишесте
• 1 чајна лажица кокосово масло
• 20 грама темно чоколадо
• 2 супени лажици сок од ф’стаци

За плодниот сос се варат боровинките додека не пуштат сок, се меша од време на време за да се изедначи, потоа се цеди во блендер.

• 2 чаша боровинки
• 2-3 капки лимонов сок

Кога ги собираат слоевите на тортата, прво се премачкува со чоколадната крема, потоа се додава плодниот сос за последниот допир. Елегантност и вкус во совршена комбинација, добар апетит.