Рецепт за Кекс со портокал и бонбони: Ручен водич за приготвување

Во овој рецепт го претставуваме чекор по чекор процесот на подготовка на торта збогатена со слаткиот ќесе од портокал. Прво, ќе се подготват сувите и течните состојки со цел да ви го олесниме работата, а потоа ќе го приготвиме ќесето од портокал и ќе преминеме на фазите на нанесување на тортата.

Потребни состојки за торта се путер, шеќер во прав, јајца и ванила. Настралата кора од портокал и сокот ќе го истакнат ароматот на тортата, додека млакот со кимбара ќе ја одржува мекоста на структурата. Потребната брашно, прашок за цена и сол се додаваат внимателно за да се поддржи нараснувањето.

За ќесето од портокал се користат два портокала, богата шербет направена со шеќер и вода. Додека шербето врие, исечканите портокали го впиваат шербетот создавајќи леплив слој на надворешната површина. Кога шербето ќе се излади, шеќерите што се залепиле на портокалите ќе се стврднат и ќе се користат како декорација на тортата.

Во следниот дел ја следиме процедурата за подготовка на тортата на едноставен и чист начин. Прво, сувите состојки се мешаат во сад; потоа путерот и шеќерот се мати со мешалка, а потоа поединечно се додаваат јајцата. Потоа се додава ванила, кора од портокал и сок, а помеѓу тоа внимателно се додава брашнестата смеса и млекото. кога смесата ќе се изедначи, се пече во соодветен калап со заклучување на окната при температура околу 175°C. Времето на печење се проверува со чепкалка за заби и се завршува кога ќе излезе чиста.

По излегувањето од рерната, со четка нанесете ги течноста од ќесето од портокал со кој сте ја приготвиле шербетот, за да се впие. Откако тортата ќе се излади, расположете ја со слатки и сечете ја на парчиња пред да ја послужите.