Рецепт за двотворен мафин: и кремастие и какао забавление

Потребните состојки за muffins од две боји, едноставно се комбинираат со едноставни чекори создавајќи вкусен резултат. Откако ќе се добро изматат јајцата и шеќерот, внимателно се мешаат со останатите течни и суви состојки за да се добие хомогена смеса.

Без да се приготвува одделно какао и бело тесто, се полнат калапите до половина од нивната вместеност. Потоа, другата порција тесто се додава врз какаовата спрега и се создава двојна слојност. Со користење на виљушка, убаво се меша за да се најдат преклопите меѓу боите.

На претходно загреана рерна на 190 степени, muffins се печат за време на целосниот период на печење, така што добиваат хармонична текстура. Како резултат, се добива деликатен, двобоен muffin со слоеви кои се гледаат од врвот.