Лесен и вкусен рецепт за чоколадни капкејкови: чекор по чекор подготовка

На почеток, нека ви бидат пред очи основните состојки што се потребни за топол почеток во кујната. Смесата започнува со течна јајца, а потоа се збогатува со брашно и какао, додека се додава и слаткиот вкус на шеќер во прав. Млаката вода и течноста од маслото ја вршат улогата на соединител, омекнувајќи ја текстурата и спречувајќи ја нејзината згрутчување.

Овие мешавини што се шират во малите чашки, се подигаат со пудрата за печива и се распределени во калапи за мали торти, добивајќи лесно печени структури. Овој процес трае околу 15-20 минути, а температурата на вашата рерна треба претходно да биде загреана на 170 степени.

Совет: Ако мешањето трае околу 3-4 минути, текстурата ќе биде повеќе хомогена и кората добива помека и порамна површина.