Magma Cheesecake: Меккава Тартица со Внатрешна Полнета и Богат чоколаден тост

При подготовката на овој рецепт, делот со колачот го направивме лесно чоколаден, а полнежот со кремаст сирење, совршено комбинирани. Процесот на подготовка беше рестартиран така што ќе биде со течна структура, а сите важни детали за рамномерно вкусно уживање беа внимателно посочени.

Најпрво се започнува со јајцата и шеќерот; се матат додека не станат пенеста смеса. Течните состојки, маслото и млекото се додаваат заедно со ореви; потоа се додава брашно, какао и прашок за прашок за печење, внимателно се меша. Калапот со хартија за печење се сипува, што формира основата на колачот за првиот слој.

За вториот слој се подготвува богатиот сирнест пополнување: крем сирењето, јогуртот и шеќерот се матат добро; се додава нишесте, ванила и рендана лимонова кора. Јајцата се додаваат по ред и се меша, а пополнувањето се нежно сместува во средината на основата на колачот. Со контролиранo печење во рерна, се остварува целта двата слоја да се печат со хармоничен вкус.

На крај, колачот кој е благо потопол после излегувањето од рерната, при сечење привлекува со својата мекост во внатрешноста, и се ужива со умерена порција.