Oreolu Бело чоколадо Брауни: Печен вкусен празник

Еве рецепт за белиот чоколаден брауни со топла, влакнеста текстура што привлече внимание. Во почетокот, путерот се топи, а со додавање на чоколади полека се постигнува мазна основа која се добро растопува и формира кремаста мешавина. Шеќерот и јајцата се бранат во посебна чаша за да добијат лесно пенеста структура.

Мешавината со чоколадо се претура кратко време за да се интегрира со мешавината со јајца. Потоа се додава брашното и какаото, а по желба и ванила; при овој чекор мешањето се извршува со голема внимателност за да се нежен со шпатула соединат состојките, без прејако да се меша.

Смесата се пренесува во калап што е обложен со хартија за печење, најпрво се додава половината од смесата. Во средината се распоредуваат белите чоколади според саканата интензитет, а останатата смеса внимателно се распределува врз нив. На врвот, за љубителите на крцкавата текстура, се додаваат парчиња од Орео бисквити.

Печените брауни се остават да се изладат некој час, а потоа можат да се сечат и послужат. Овој рецепт е посебен поради соединувањето на лесната сладка текстура на белото чоколадо со крцкавата структура на Орео.