Јамолтсуз Паста Тортила: Лесен и практичен рецепт за вкусна појадок

Идеален рецепт за брз десерт во секојдневната кујна… Овој едноставен колач, без јајца, се издвојува со светла текстура и мека јадра. Тестото, збогатено со млеко и маст, се балансира со брашно и ванила.

Откако состојките ќе се измешаат во хармонија, се пече во квадратна или правоаголна форма за колаче. Времето за печење и температурата се прилагодуваат според дадените интервали; на крајот се добива лесен и вкусен колач.

Во првиот чекор, шеќерот во прав се бие добро со млекото; потоа се додава мазното масло, ванила и прашок за пециво. Важно е постепено додавање на брашното и контрола на конзистентноста на смесата.

Покриените и набрашнети калап, хартија, се наполнуваат со тестото, на 180 степени во претходно загреана рерна и се пече околу 30-35 минути. По оладување, се сече на парчиња и се служи. На здравје!