Рецепт за торта со лешници и какао – чекор по чекор подготовка
Овошната вкусност на лешникот со чоколаден вкус се комбинира во овој колач, подготвува со едноставни чекори. Сувите состојки брзо се собираат заедно и по печењето во рерна, се збогатува со чоколаден сос и мелен лешник.
Започнете со јајцата и изматете ги со шеќерот додека не добијат пенеста текстура; потоа додадете ги течната маслото и водата и продолжете да мешате. Од какао, мајлеб, ѓенч, цимет и други зачини ја полнат целосно аромата на колачот. На крај, додајте ги брашното и пецкалната сода за да добиете хомогено тесто.
Тестото излеано во плех со хартија за печење, се пече најпрвин во загреана рерна на 170°C. По изладување, се украсува со чоколаден сос и мелен лешник, што му дава специјален допир на текстурата и изгледот.
- За колачот: 3 јајца
- 1 чаша шеќер
- 1,5 чаша течна маслото
- 1,5 чаша вода
- 1 пакување какао
- 1 чајна лажица мајлеб
- 1 чајна лажица цимет
- 1 чајна лажица ѓенч
- 1 пакување пецкална сода
- 2 чаши брашно
- За врвот: 1 чајна лажица мелени лешници
- 1 чаша чоколаден сос
- Изматете ги јајцата со шеќерот неколку минути; потоа додадете ја течната маслото и водата и продолжете со мешање.
- Додадете какао, мајлеб, ѓенч и цимет и соединете ги; конечно внимателно вградете го брашното и пецкалната сода.
- Излјадете го подготвеното тесто во плех со хартија за печење и печете во претходно загреана рерна на 170°C. По изладувањето, украсете со чоколаден сос и мелен лешник.
