Уживање во Muffin со јагоди: Практичен рецепт и совети

Неопходните состојки за подготовка на клубените мафини, пред да започнете, подгответе ги. Јајцето скршете го и изматете го со шеќерот додека не стане пенест; потоа додајте го путерот на собна температура и мешајте додека смесата добро не се соедините. Додајте го и течниот путер и јогуртот за да добиете мазна конзистенција.

За сувите состојки, во посебна посуда подготовете смеса од брашно, ванила, прашок за пециво и исечкани парчиња клубени јагоди; потоа додајте ја оваа сува мешавина во влажната и со помош на шпатула мешајте ги одозгора надолу. Внимавајте клубените јагоди да не се смелат, доволно е мешајте ги колку што е потребно.

Подготовете калапчиња со хартиени пешкири за мафини и распоредете ја тестото еднакво со лажица за сладолед; не заборавајте да оставите мало празно место на врвот на калапите. Само малку да се наполнат врвовите, па претходно загрејте ја рерната на 180 степени и печете контролирано околу 30 минути. Уживајте во maitето!