Пена торта: Ревидирани рецепти и чекори за примена

Следењето на основните чекори е доволно при подготовката на сунѓер кекс; прво ја секаме јајцата и шеќерот додека не постигнат густа и лесна конзистенција, потоа се додавајќи јогурт и суви состојки рамномерно. Откако ќе се добие мазна маса, таа се истура во калапот и се подготвува кремаст додаток за врвот.

Во првиот чекор, со месење на јајцата и шеќерот добро ги создаваме почетната основа. Потоа се додавајќи јогурт и брашно со вклучување на прашок за пецкање, и мешањето екипа со добивање на хомогена смеса; целата смеса се пренесува во калапот.

Во вториот чекор, сусам и лесно пржена кокосова трошка мешајќи ги одделно во посебна чаша, се посипуваат врз кексот. Печењето се следи внимателно за време на подготовката во претходно загреаната фурна на 160 степени. Кога чепкалка ќе излезе чиста, кексот се вади од фурната и се остава да се излади на собна температура.

Откако ќе се излади, врз кексот се прелива со креми на собна температура за освежувачки допир. Овие чекори создаваат основата за сочна и мека сунѓер кекс која е совршена за разни декорации и сервирање.