Мокра торта во чаша со сладолед: Пријатен рецепт чекор по чекор и информации за сервирање

За една чаша готвачко задоволство во овој рецепт, вметнуваме мек и интензивен текст од колач во волчица од сладолед. Состојките се едноставни и секојдневни, и се собираат во практично соединение. На почетокот, јајцата и шеќерот добро се изматуваат за да се добие мазна основа.

Преливи за течности претставуваат премин што додава флексибилност на мешавината и ја балансира конзистенцијата. Потоа постепено се додаваат сувите брашнени мешавини, создавајќи мазно тесто. Оваа подготовка тесто се распределува контролирано во волчиците; се остава малку простор по рабовите за да се избегне прелевање.

Во загреана рерна за печење се пече околу 25 минути. Првите 15 минути, капакот се држи лесно затворен што помага да се создаде посакуваната внатрешна структура. Ако чепкалката излезе чиста при последната проверка, може да се извади од рерната и да се послужи со поросено пудра шеќер.

• 2 јајца
• 1/2 чаша шеќер
• 1/2 чаша течен маслиново масло
• 1/2 чаша млеко
• 3 супени лажици какао
• 2,5 чаши брашно
• 1 кесичка прашак за пециво
• 1 кесичка ванила
• 1 кесичка јајца за сладолед
• 1/2 чаша пудра шеќер

Како се подготвува? Јајцата и шеќерот добро се изматуваат во длабока посуда; потоа се додаваат течните состојки и се меша додека не добие униформа структура. Сувите состојки постепено се додаваат, мешајќи, до добивање на густо тесто. Тестото се распределува во волчиците оставајќи простор; се пече во претходно загреана рерна на 180 степени за околу 25 минути; проверете го прво со чепкалка и, кога ќе излезе чиста, може да се извади и да се послужи со шеќерна прашина.