Рецепт за кафа-сметана кекс: Практична и вкусна ужина

Ако сакате меко колаче због живиот аромат на кафе при подготовка на слатко, пробајте ја оваа рецептата. Оваа рецепта започнува со пенаста смеса од јајца и шеќер, потоа се збогатува со млеко и масло и резултира со слојови од вкус кои длабоко се изразени со какао и кафе.

Откако ќе се додаде мешавината од маслото и млекото, се додава и прашок за печиво, какао и ванила; мешањето создава мазна тесто. Потоа кафето и парчиња чоколадо се додаваат во тестото, а на крајот се додава и брашното за да се добие густо и меко тесто. Потоа, калапот за печење се премачкува со масло, се сипува тестото, и се пече во загреанава рерна додека чепкалото не излезе чист.

Совети: Времето на печење може да варира во зависност од перформансите на вашата рерна; најдобро е да се проверува со чепкалото за да се биде сигурен. Кога колачот целосно ќе биде печен и не е пукнат одгоре, се сече додека е топол и се служи.