Какаолу Лимонски Гоџа Кекс: Мека Текстура и Живописен Арома
Овој вкусен колач ги комбинира освежителните ноти на лимон со богат вкус на какао. Заедно со течните состојки, добива меко чувство, а со додавање брашно и прашок за печиво добива лесно растегната структура. Овој рецепт, кој дури и за нешто што би можело да изгледа како неприметна торта, го претвора во пријатно искуство, оставува посебен впечаток со различни слоеви во устата.
На почетокот ја матиме јајцата, потоа ги додаваме шеќерот и мешаме додека не добиеме посакувана мазност. Додававаме млеко и масло и уште малку мешаме. Во друг сад, ги просејуваме брашното, прашокот за печење, ванилијата и какаото, а сувите состојки нежно се мешаат со течната смеса. На крај, се додаваат ренданите кора од лимон и се меша додека не се добие хомогенно тесто, кое потоа се истура во калап и се пече.
Колачот се пече во претходно загреана рерна на 180 степени околу 25-30 минути. Повторното оладување и сечење го олеснуваат сервирањето и го прават вкусното деликатес. Уживајте!
Состојки
- 4 јајца
- 1,5 чаши шеќер
- 1 чаша млеко
- 1 чаша течност за готвење (масло)
- 2,5 чаши брашно
- 2 пакетчиња прашок за печење
- 1 ванилија
- 1 рендана кора од лимон (по желба)
- 3 полни супени лажици какао</ли>
