Моркови Паласти: Рецепт за хранлива закуска и чекор по чекор подготовка
И кога ја подготвувате оваа рецепта, наместо да ги групирате состојките по категорија, размислувајте и мешајте ги во хармонични делови. На пример, сушените и во прав состојки ги ставајте во еден сад, додека течните и масните состојки во друг сад за да се пасираат. Потоа, двата смеси се комбинираат, месат и се обликуваат во топчиња.
Основни состојки се бадемово брашно, овесно брашно и пченкарно брашно; циметот и ванилата додаваат сладост и арома. Пекарската сода ја омекнува текстурата со раствореното кокосово масло и пасираните црвени јаболка. Кратки додатоци вклучуваат морков, ореви, суви гроздови и млеко, кои ја збогатуваат вкусот. Исто така, путер од маслинки со шеќер во прав се користи за полнење.
Постапка за подготовка
- Во еден сад, добро измешајте ги сувите состојки (брашна, пециво, цимет, ванила). Во друг сад пасирајте ја јаболката, додајте го млекото, путерот од лешници и раствореното кокосово масло; добијте мазна смеса.
- Ставете ги двете смеси заедно; додајте ситно сецкан орев, рендан морков и суви гроздови и измесете. Формирајте мали топчиња и печете ги во рерна на 180 степени за 15 минути.
- За да се приближи кон финален допир, претворете кокосовиот шеќер и кукурузниот скроб во пудра со блендер. Мешајте ја оваа смеса со путерот од маслинки и користете ја за намазување помеѓу колачите за да добиете кремаста текстура.
