Лабнели ќорсокс: Како да направиме слојест тесто со вкус на чизкејк

Додека ја подготвувате оваа рецепта, бисквитот и мешавината со јогурт ги подготвуваме одделно, а потоа ги спојуваме. Во првиот чекор, ќе ја матите јајцата и шеќерот додека не се добие пенеста смеса; потоа додајте ја стопената вода и нежно измешајте. Обавете ги сувите состојки (брашно, какао и ванила) со пресување со цедилка и продолжете со додавање додека не добиете убава, густа смеса која се надева со останатите состојки.

Излејте ја смесата за бисквитот во подмачканата голема правоаголна плех за печење и веднаш продолжете со додавање на мешавината со јогурт. Матете ја мешавината со јогурт неколку моменти додека не стане мазна и сува. Подготвената мешавина за фил, со користење на кеса за пена, премачкајте ја по бисквитот во крст форма за да создадете изглед на јорган. Оваа постапка ќе нагласува разликата меѓу филот и бисквитот.

За првиот чекор на печење, поставете ја вашата рерна на 175°C и печете околу 25 минути. Потоа намалете ја температурата на 160°C и продолжете со печењето уште 15 минути. Проверете со чепкалка дали внатрешноста е целосно печена.

По извадено од рерната, оставете го бисквитот да се излади, а потоа исечете и сервирајте. Уживајте!