Портокал сос со влажен колач: Практичен и вкусен прилог во тава
Портокалов аромат, мека текстура што остава траги на вкусот, оваа рецепт за колач може да се чува со методата на готвење во тенџере со месеци. Процесот на подготовка, ако се следи внимателно, лесно може да се спроведе дома.
Меѓу состојките, богат со портокалов сок и кореата, со додавање на сос од бело сирење и вода од сирење, ја додава свежината на сладкишот и нуди различно искуство од класичните колачи со какао. Ако сакате, можете да го украсите врвот со чоколадо и кореа од портокал пред да послужите.
- 4 јајца
- 1 чаша шеќер
- 1/2 чајна лажица сол
- 1,5 чаши млеко
- 1 чаша растително масло
- 8-9 супени лажици брашно (со врв)
- 2-3 супени лажици какао
- 3 супени лажици сирење од сирење
- 2 кесички пудинг за пециво
- 2 кесички ванила
- 1 портокал
- 1 чајна лажица маргарин
- 1 супена лажица брашно (за премачкување на тенџерето)
Како се приготвува? Изрендајте ја кората од портокал и цедете го сокот; сите состојки подгответе ги претходно. Јајцата изматете ги до пенење, постепено додавајќи го шеќерот и солта. Додајте млеко и растително масло и добро изматете. Одделете мал дел од смесата што ќе биде потребна за врвот од колачот.
Потоа додајте ја половината од сирењето од сирење и портокалов сок во смесата. Во посебен сад соединете брашното, пудингот за пециво и какаото и додајте ги преку цедка. На крај, додадете ја половината од кореата од портокал во тестото. Ја намастете и набрашнете тенџерето, внесете ја смесата и тресете ја нежно по работата за да се создадат меурчиња.
Гответе на среден оган, со капак на тенџерето: првите 5 минути на висок оган, потоа намалете ја температурата и гответе околу 40-45 минути. Проверете со чепкалка; кога е готов, оставете да се излади и потоа превртете го врз широка послужавник и оставете да се цедат.
Покрај тоа, раствратеното сок од портокал од сосот истурете го преку колачот и украсете со кореја од портокал според вашиот вкус. Послужете го топло со чај или кафе; уживајте во вашата ужинка.
