Рецепт за Лебе Леве торта због богатењето со кафеави ореви

За да направите торта со мека и ароматична кафе вкус, потребните состојки се собраат во посебна чинија за тортата и на крајот се постигнува совршена текстура. Започнете со 2 јајца и пола чаша шеќер во прав, додавајќи путер на собна температура за да се добие кремаста кора.

Потоа, мешавината од кафе и млеко се лади лесно и се додава во течната мешавина, додека брашното, пецкањето прашок и сода бикарбона се мешаат во друга чинија. Мешавината со брашно се просејува во течната мешавина за да се создаде космичка течност. На крајот, се додава мелени ореви и тестото се излева во калап за торта со дијаметар 20 см.

Тортата се пече во претходно загреана рерна на 180 степени Целзиусови околу 35 минути, потоа се остава да се излади. За глазурата, источете ја кремата и подгответе ја без да врие, додадете бела чоколада и лесно мешајте ја за да се добие ганаш; потоа, прелијте ја по кроасанот и послужете.

Совет: Ганашот кој се приготвува за врвот му дава на тортата богат и лустен изглед; аромата од оревите совршено се согласува со вкусот на кафе.