Лимонон и Костенов Кекс: Вкусна и Практична Рецепта

Овошниот колач со неверојатно меката текстура и свежиот лимонски арома се издвојува со богатството од семиња од к repreh מזיו. Топлиот вкус од путерот и хармонијата помеѓу јајцата и шеќерот се балансираат со брашното и бадемите. Лимонскиот сок со шеќер, подготвен за врвот, го придружува колачот.

Во почетокот, путерот и шеќерот на собна температура се креваат со миксер додека не станат беспрекорно кремасти. Потоа, соединените јајца се додаваат една по една за да се постигне мазен состав. Лимоновата кора се ренда ситно и се додава со сокот во тестото, создавајќи освежувачки цитрусен вкус. Ренданите лимонски кора, лимонскиот сок, бадемовиот прашок, млекото и семките од хисеј ги додаваат внимателно во смесата. Брашното и пецивото се просејуваат и се додаваат полека, добивајќи глатко тесто.

Тестото, кое е излеано во намастен и лесно набрашнет калап, се пече во претходно загреана рерна на 180 степени околу 40 минути. Кога колачот ќе се олади малку, се додава подготовениот сос без да се чека, се меша, се отстранува од оган и се остава да се лади.

Кога колачот се прободува со чачкјца и се прелива со лимонскиот сос, вкусот се меша. Кога се сече, се ужива со зачинет вкус и исфрлената текстура.