Пате од месо со коски спагети: Вкусен и лесен за подготовка, омилен за еден ден
Еве ги потребните состојки и чекорите за вкусен рецепт за паста со месо. Пред да ја приготвите пастата спагети, ќе ви биде потребна врела вода. Стопете ја пастата во врела вода и варете ја околу 8-9 минути, потоа цедете ја и оставете ја на страна.
Кус-каст говедски месо се пржи неколку минути на висок оган, потоа се очекува да пусне сок. По ослободувањето на сокот, намалете го огнот, додајте ги зачинувањата и внимајте да не ја надминете вкупната време на готвење од 20 минути.
За сојот бешамел, разтопете ја путерот и додајте ја брашното, потоа пржете ги заедно. Потоа додавајте полека млеко и продолжувајте со мешање; оставете да се згусне околу 2 минути. Кога сосот ќе се згусне, исклучете го огнот и прелијте со сварената паста, добро измешајте.
На крајот, говедското можете да го послужите со пастата или да го ставите на страна како придружба. Удобно вечере!
`Состојки` – За спагети: 1 пакување спагети, 500 грама говедско кус-каст месо, 1 чајна чаша сол, 1 чаена лажица црн пипер, 1 чаена лажица ким.
– За бешамел сос: 2 супени лажици путер, 2 супени лажици брашно, 1,5 шоља млеко, 1 чајна чаша сол, 1/2 чаена лажица црн пипер, 1 чајна чаша павлака (по желба).
