Червена кожа од лук: Вкусна и лесна вечерна храна
Во овој рецепт, подготовуваме вкусно јадење добиено со тенки парчиња од говедско бело месо (јагнешко) готвено заедно со зеленчук. Лукот и шарените пиперки се пропржуваат, а белото месо се готви брзо, што создава богат и балансиран вкус. Ова јадење, печени во керамички сад, се сервира топло и е внимателно подготвено.
Како прв чекор, исечете ги сувите кромидчиња на парчиња за салата и пропржете ги до лесно заруменување. Потоа додадете исечкани шарени пиперки и кратко пропржете ги на високата температура. Со додавање на соја сос и внимателно прилагодување на солта; откако зеленчукот ќе биде пропржен, ќе се пренесе во термоустойчив керамички сад одговарачки за печење.
Парчињата на белото месо од говедско месо, исто така, се готват кратко во истиот тави на зеленчукот. Готовите парчиња се поставуваат врз зеленчукот и се зачинуваат со мајчина душица. Се сервира топло; ова е идеално вечерно јадење за делење со ваши сакани и не треба да го пропуштите овој вкус.
- Состојки
- 600 грама говедско бело месо (јагнешко)
- 2 средни суви кромидчиња
- 2 средни зелени пиперки за пица
- 2 средни црвени пиперки за пица
- 3 супени лажици сончогледово масло
- 1 супена лажица соја сос
- 1 чајна лажица мајчина душица
- 1/4 чајна лажица сол
