Бел лук печен леб: Пухкава и ароматна закуска

Со топол тандан или рерна, брз начин за подготовка на леб со користење на голем тава. За овој вкусен задоволство со хармонијата од лук и маслиново масло, сојузно поврзани со површината која блеска, а внатрешноста останува со многу мека текстура, следат потребните чекори подолу.

На почеток, лесно посипете го тестото со брашно и поделете го на четири делови. Со дланката малку да се олабави и покријте го за околу 15 минути да одмори.

Во сад подгответе мешавина од ситно сечкан лук, маслиново масло, сол и мајчина душица. Мал сад оставете ја оваа мешавина да стои за да се соединат аромите.

Користејќи голем и немастлив таво, загрејте на слаба температура. Со дланката раширете секој дел од тестото во тенка кора и поставете го во тавата; пржете на двете страни додека не се згуснат и добијат коричест изглед.

Тиепото на печеното леб веднаш на површина на тестото на тавата попрскајте го со лук и маслиново масло и овозможете да се распредели рамномерно по целата површина.

Извршете ја оваа операција и за останатите три теста и служејте топло. На здравје!