Пататлени билки_Pека: Чекори и состојки за практичната рецепта

Рецептата за леб со богатство од компири и билки привлекува со својата мека внатрешност и крцкавата горна сос. Во прелиминарната подготовка, компирите и зеленчукот се подготвуваат во пире-насока и се комбинираат со останатите состојки.

При подготовката на тестото, суви домати и спанаќ добро се пресуваат и се додаваат во смесата; тоа балансира вкусот и текстурата. Потоа, добиеното меко тесто се обликува и се постила на хартија за печење или калапчиња за мафини и се премачкува со сос.

За време на процесот на печење, лебот се пече околу 25-30 минути на температура од 175 степени; со тоа, погодува долната страна да стане малку крцкава а врвот да има златна боја. Уживајте во вкусот.