Велкиот рецепт за хлеб со големи маргаритки: Вкусен домашен подухнат хлеб

Разредете ја водата и млекото во еден сад, потоа додајте масло од маслиново масло и солта и измешајте. Постепено додавајте ги квасецот и брашното, добивајќи меко тесто. Контролирајте ја консистенцијата на тестото и, ако е потребно, прилагодете ја количината на брашно.

За еластично тесто, можете да продолжите со време на месење; важно е кога ќе го одвлечете со рака да достигне до калап за уши. Подоцна, оставете го тестото да отстои за да порасне.

Го ставајте во сад, нанесете жолчки од јајца, а потоа украсете со сусам и ленено семе. Печете кратко во топла рерна, а потоа во претходно загреана рерна на 250 степени, околу 30 минути. Послужете со крцкава кора и мекина внатре.

Совет: Прилагодете ја времето на печење според перформансите на вашата рерна и набљудувајте како се однесува брашното при подготовката на лебот.