Рецепт за леб со леќа: Вкусни и лесни ситни печива
Со оваа рецепта за леб што се прави од леќа може да им дате вкусна и засукачка алтернатива на вашата трпеза. Намерите, што се смесуваат по чистењето на леќата, се добива кратко време густ тесто.
Во процесот на подготовка, степенот на протечност на тестото се прилагодува така што потсетува на бизнис тесто и се поросува со дропчета од бодликава семе и сусам, кои се карактеристични за локалниот регион. Кога се вади од рерна и се пече внимателно, ќе добиете меки внатрешност и лесно крцкава кора.
- 2 чаши чистена леќа
- 1 сад сирење (по желба бело сирење или рогач)
- 3 јајца
- 1 кафена лажичка сол
- 1 кафена лажичка бодликаво семе
- 1 кафена лажичка пециво
- 4 лажици јогурт
Постапка за подготовка и печење:
- Откако добро ќе ја сварите леќата, измешајте ги состојките во една сад.
- Прилагодете ја густината така што потсетува на бизнис тесто; потоа посипете со бодликаво семе и сусам.
- Печете во претходно загреана рерна на 180 степени Целзиусови 30-40 минути и кога целосно ќе се испече, сервирајте.
