Домаќински Леб: Практичен рецепт и важни совети

Прв чекор ставете топло млеко и топла вода во сад. Додајте шеќер во прах и потоа посипете со брзата квасци. Оставете ја смесата да отстои неколку минути за да се активира квасците; во овој процес можат да се формираат кафеави пена и пена.

За добивање неприближувачко тесто, додајте го солта во смесата и започнете да ја мешате со брашното. Постепено додавајте брашно додека месите; треба да добиете тесто што не лепи се на рацете и има мека текстура.

Покријте ја површината на тестото со пластична фолија за да не влегува воздух и оставете го даThreads се активира на собна температура околу 1 час. Во овој период, волуменот на тестото ќе се удвои.

Исечете го активираното тесто на четири еднакви делови и формирајте ги во форма на лепчиња на набрашнета работна површина. Со нож направете кратки линии по врвот и дизајнирајте ги за да бидат по вкус.

Печете ги во претходно загреана рерна на 200 степени Целзиусови околу 35 минути. Послужете топло; убав апетит!