Кафе домаќинско: Вкусни моменти со лосос со едноставен рецепт дома

Прво мешајте јајцето со топла вода и оставете да се активира неколку минути. Потоа додајте сол и брашно и мешајте додека не добиете густина; на крај додајте маслиново масло и добијте меко тесто. Покријте го мешавката и оставете да ферментира околу 30 минути.

По ферментацијата, додајте една супена лажица маслиново масло и месете за да го подигнете тестото. Потоа ставете го тестото два пати на маса и нежно раширете со дланките, па повторно соберете го; овој процес повторете го два пати.

Наполнете ја тавата со вода и ставете го тестото во мала тава за да се готви заедно со лебот. Покријте го со чиста крпа и затворете ја капакот. Гответе 20 минути со затворено, потоа за 15 минути додека не стане златно по боја. Добар апетит, уживајте во сервирањето.