Течно Брушнато Леб: Водич за Домаќинска Вкусност
Со следење на овој рецепт можете да ја носите хранливата моќ на целиот пченкарен брашно во вашиот дом. Со лесни и чекор по чекор упатства, ќе добиете малку крцкава надворешност и мека внатрешност на лебот.
Првиот чекор е да го подготвите основниот мешавина, потоа да почнете процесот на ферментација и потоа додајте други состојки за да оформите. Печете во рерна, и откако ќе се излади, сервирајте. Ако сакате, можете да го испечете и во машина за леб.
- 1,5 чаши вода
- 1 чаена лажица шеќер во прав
- 1 чаена лажица сол
- 1 чаена лажица сув квасец
- 2 супени лажици маслиново масло
- 4,5 чаши цело пченкарно брашно
- 2 супени лажици ленени семки
- 1 чаена лажица пиперка
- 1 чаена лажица мајчина душица
- 1 чаша јатка од сончоглед
Чекори за примена мешајте брашно, зачини и семки; додајте течности и добијте мека тестенка. Оставете да ферментира, а потоа додајте други состојки и формирајте.
За финалниот допир, загрејте ја рерната на 200 степени; ставете ја оформената тестенка на плех и печете додека не добие златна боја. Откако ќе се излади, исечете ја и сервирајте. Уживајте во ужина!
