Печена пита во тава: Впечатлив и едноставен рецепт со чекор по чекор
Во сад со топло млеко и топла вода, додадете суво квасец и шеќер. Оваа смеса го активира квасецот и ја поставува основата за тестото.
Сега постепено додавајте сол и брашно и започнете да месите; месете внатре да добиете мека, нелеплива топка. Покријте го тестото со влажна крпа и оставете го да нарасне на собна температура околу 1 час.
Разделете го надуеното тесто на 8 еднакви делови и секој од нив формирајте топче. Лејците ги посипете со малку брашно, па развлечете ги со сукалка во форма на табак со ширумина на чинија и средна дебелина.
Загрејте ја тостер или тава што ќе ја користите добро, па посипете ги топчињата една по една и печете ги од двете страни додека не добијат боја. кога ќе добијат форма, не заборавајте да ги натопите со ердмилно путер и сервирајте топло.
