Домашен сладолед со три состојки: Брз и вкусен рецепт

Добредојдовте на рецептот за едноставно сладолед од згуснато млеко. Во овој рецепт се користат три основни состојки за да се добие богат и кремаст сладолед. Можете лесно да го приготвите дома следејќи ги следниве чекори.

Прво, загрејте ја мешавината од млеко и шеќер на средна температура и гответе ја без да зоврие. Пожелно е да ја готвите на умерен оган околу 40-50 минути без мешање, за да ја добиете конзистенцијата на згуснатото млеко. Потоа, кога волуменот ќе се намали за околу половина, струјте го млекото преку цедилка и префрлете го во стаклено тегла, па оставете да се излади целосно; на тој начин ќе добиете период за чување во фрижидер.

Следниот чекор е за делот со сладоледот, кога ќе ги изматите шумата со цврстиот дел од кремата на висока брзина за да добиете лесна пена. Потоа додадете го згуснатото млеко и повторно матете. Можете да додадете и други омилени состојки за да ја персонализирате бојата и текстурата; на сличен начин, парчиња бисквити додаваат одличен вкус и текстура.

Кога ќе ја оставите целата смеса да отстои преку ноќ во замрзнувач, таа целосно ќе се стврдне, а кога ќе дојде времето за сервирање, ќе ви послужи сладък и млекести вкус. Уживајте!