Рецепт со компир: Вкусно пататник патување во подготовката
Сварете компирите, потоа ги излупете и засечете ги на тенки долги парчиња. Потоа, додадете ја и изренданата кромид и добро измешајте.
Ставете ја јајцето внатре, посолете, додајте нане, црвен пипер во прав и бибер; мешајте додека сите состојки целосно не се соединат.
Загрејте широка тава со путер и растително масло. Истурете ја смесата од компир во тавата и лесно притиснете го врвот за да се изедначи.
Потоа, преврнете ја смесата и испечете ја и другата страна; продолжете да печете додека не добие форма на пита и да добие златна боја.
Пататникот е сега спремен за сервирање. Прснато уживање!
Олупете ги компирите и изрендајте ги тенко; исто така, изрендајте ја и кромидот и додајте ги на компирите. Во смесата кршете ја јајцето и додајте сол, нане, црвен пипер во прав и бибер, а потоа измешајте додека не добиете мазна смеса.
Загрејте путерот и растителното масло во тава. Распоредете ја смесата од компир во тавата и притиснете ја за да се изедначи; потоа превртете ја и испечете ја и другата страна.
Зготовениот пататник се служи веднаш, без да се чека. Уживајте во јадењето!
