Полнети кол-бурек со мелено месо – Завршени фази на готвење

Борекот извадена од пекарот, се остава да одмори и потоа се сече на парчиња за сервирање. Ѕидот е лесно заруменет и внатре остава мека текстура. Во секој залог се спојуваат богатите ароми од месната смеса и крцкавата структура на кората.