Парадајз и моркови со рози пита: Рецепт и чекор по чекор подготовка

Оваа пита со праз и моркови се претставува со елегантен изглед преку тенки кори што се преклопуваат со лесност. Лесноста на наденувачката меласа, заедно со сочната текстура, создава крцкав резултат.

Најпрво, исечкајте ја празот на тенки ленти и рендате го морковот за да создадете карактеристична основа. Со кратко пржење на малку масло, откријте ги вкусовите на зеленчукот; потоа, соединете ги состојките за сосот во една чинија.

Исечкајте ја кората на четвртина и секој слој благо натопете го со сосот и сложете ги еден врз друг. Равномерно распоредете го на надениот наденутата содржина и преклопете го во ролна; овие ролни исклучете ги околу себе цврсто за да добиете форма на роза. Премачкајте ја површината на ролните во плех со преостанатиот наденут и печете во претходно загреана рерна на 180 степени додека не добијат златна боја, околу 25-30 минути. Ја извадете од рерната и служете топло; уживајте во оброкот.

Совети: Блага натопување на кората со сосот ќе ја олесни нивната навадувања. Можете да ја засилите надената меласа со повеќе зачини или да ги прилагодите според вашиот вкус.