Заправена пита од готова флата: Практичен рецепт и чекор по чекор начин на подготовка

Со видео кори со ладно извадени од замрзнувачот, едноставно подгответе ја оваа рецепта за пита. Перете јајцата со масло и ја правите во форма на D, ги сечете во триаголници и секоја ја полните со е filled. За сосот, мешајте минерална вода и течено масло, а потоа ќе ги наредите на плех и додадете жолчка од јајце и сусам. Печете во контролирана температура за да добиете крцкава кора.

Кога имаме сите потребни состојки предвид, пролазете ги секој слој со масло и ги завиткувајте во ролна, па ги сечете и ги потопувате во сосот некој време. Потоа ги наредувате во плех. За последниот допир, премачкувате со жолчка од јајце и ја посипувате со сусам, по што започнува процесот на печење.

Состојки • 6 листови тесто • 1 чаша течност масло (за премачкување) • 1 шише минерална вода • 1/2 чаша течност масло (за сос) • За врвот: 1 јајце жолчка • 1-2 чаени лажици сусам

Подготовка и процес на печење • Ставете го тестото на површината, премачкајте со масло, преклопете го во форма на D и исечете во триаголници. • На широките краеви ставете сирење и завиткувајте во ролна; ако тестото е готово, повторете ја истата постапка. • За сосот, мешајте минерална вода и половина чаша масло. Потопете ги питите во сосот неколку пати за да се обложат, потоа наредете ги во плех. • Премачкувајте со јајце жолчка и посипете со сусам. • Печете во претходно загреана на 175°C околу 25–30 минути. Добар апетит.