Брз и вкусен рецепт за пита со спанаќ од готово тесто

Може да ја направите вкусната перница лесно со користење на готова фило кора, со подготовка на спанаќни пита. Во првиот чекор, испржете го кромидот во маслиново масло за да се развие ароматот.

Додадете ги спанаќите во основата на имнето, лесно потпечете ги, па зачинете ги со сол и црн пипер. Кога спанаќите ќе пуштат вода и ќе омекнат, отстранете ги од оган и оставете ги да се оладат.

Во една чаша добро изматете јогурт, јајце, маслиново масло и вода. Откако ќе ја премачкате тавата со масло или ќе ја покриете со хартија за печење, поставете една фило кора така што ќе паѓа преку рабовите на тавата. Ја намазнете со јогуртната смеса за да ја навлажните. Првата кора кршете ја малку и поставете ја врз првиот слој.

Одвојте дел од јогуртната мешавина и распоредете ја врз филото, потоа посипете со еден слој од спанаќната натрпка. Поставете третата кора врз тоа и повторно намазете со јогуртната мешавина. Додадете го останатиот спанаќ и на крај покријте со четвртата кора. Распоредете го преостанатият јогурт врз тоа и на работите, на начин што ќе се распрскува.

По желба, може да се посипе со ситеја или семки од сусам, а со вилушка деликатно создадете дупки заедно. Ако сакате, можете да додадете и повеќе ситеја или сусам на врвот. Нанесете ја жолчката од јајцето врз пита, исечкајте ја на парчиња и сервирајте.

Печете во претходно загреана рерна при 180 степени за околу 30 минути. По излегувањето од рерната, сервирајте ја топла или топла, уживајте!