Пирошка со леќа: Брз и вкусен рецепт

Со овој рецепт за пита од леќа можете да започнете одличен оброк на трпезата. Со хармонично комбинирање на состојките ќе добиете вкусен и заситен резултат.

Основните состојки за месната паста се црвена леќа, тенко сечкани зеленчукови и мешавина збогатена со јогурт. За врвот, изборот на сусам и семе од сенф додава крцкавост.

Процесот на подготовка е едноставен и следи неколку чекори. Исплакнете ги леќата и сварете ја со вода, а кога ќе ја тргнете од огнот, додајте ги маслото; така маслото ќе се растопи и вкусовите ќе се соединат. Потоа додајте ја јајцето и зеленчукот и измешајте, последно додајте сирење и јогурт и зачинете по вкус со зачини.

Ако сакате, може да ги прелеете во масен сад за печење и да го украсите со сусам и семе од сенф. Печете во претходно загреана рерна на 180 степени, додека не добие златна боја на врвот, околу половина час и сервирајте топло.

Совети: Времето за печење може да се прилагоди во зависност од перформансите на вашата рерна. Внимавајте дали леќата ја впива течноста и контролирајте ја конзистентноста на мешавината, треба да биде течна, но не премногу течно.