Јадење со корени: Практични и вкусни чекори за подготовка на Паџана Буреќ
Зелените и капијерите се сотираат во мали парчиња, потоа доматите се сечат на коцки и се додаваат во смесата, започнувајќи со крцкав баклавичен кордар. Оставениот надворешен фил се меша со исушени пилешки прсти и рендан кашкавал; така се добива богата и неподнслива вкусна комбинација.
откако ќе се соберат, се завршува внатрешниот фил и се преминува на работа со корите. Корите се делат на четири еднакви делови, секој дел се полни со изобилна смеса. Краевите се преклопуваат навнатре и се формира форма слична на цигара баклави, потоа краевите се лесно натопени за да се залепат.
Со пржење во масло се постигнува крцкава текстура. When сервираат топло, богатството на вкусот и мекоста на сирењето оставаат траен вкус на вкусниот димензии. На здравје.
