Рулет од бели палачинки со сода: Вкусна рецепта за лакомство со кори

Оваа рецепта ги обединува крцкавата и мека текстура на кората, со што се отвора една ролната, која однадвор е крцкава а внатре мека. Благодарение на ефектот на сода во вода, тестото благо se подига. За да се збогати јајцето, се користи кашкавал, а со помош на мешавината од жолчка јајце и маслиново масло на врвот добиваме златна кора.

Подготовките се брзи и едноставни: се формираат парчиња од тестото, се меша путер и растително масло и се премачкува секое парче, потоа се рализира во ролна со сирење. По редењето во плех, со количината на сода тестото станува уште поособено; потоа се премачкува со мешавината од жолчка јајце и масло и се посипува со сусам, а потоа се пече на 180 степени.

Совет: На топло, оваа крцкава коричка со полнењето е највкусна. Мешањето со сусам и јајце веднаш после печењето вратете веднаш на сервирате.