Peynirli Şipşak Börek: Практична рецепта и чекор по чекор приготвување

Во овој рецепт ќе откриете брз начин за подготовка на вкусниот буриќ. Можете лесно да го завиткате со омилените сирења меѓу тенките кори и да го испечете. Со додаток на сос и треви, неговиот крцкав текстура и аромат стануваат посебни.

Состојки
За буриќ: 4 кори
За полнеж: 1 чаша со омилено сирење, 1/2 китка копра (по желба), 1/2 китка магдонос (по желба)

Сос и горен дел
За сос: 2 јајца, 1,5 чаша растително масло, 2 чаши млеко
За горниот дел: 1 мала лажица сусам, 1 мала лажица семе од квасец

Внимателна припрема
Добро намастете една тава. Положете ја првата кора и прелијте со сос за да ја натопите. Повторете го истиот процес со втората кора и додадете сиренската смеса. Потоа покријте ги третата и четвртата кора исто така. Поресете со сусам и семе од квасец, потоа ставете во рерна. Испечете додека не стане златна, а потоа оставете да отстои малку пред да послужите. Уживајте во оброкот.